Matcha Yağmur Ormanı

Matcha Yağmur Ormanı|Rainforest Alliance 2025'ten Beri Sertifikalı|Hua'nın Çayı
Matcha Rainforest – Rainforest Alliance, Hua's Tea'den sertifikalı sürdürülebilir matcha. Wuyi İlçesindeki Dalai Çay Bahçesi'nde yetiştirilmektedir. %0,5 L-theanine'den büyük veya ona eşit, 1000 ağ gözü veya daha ince.

Bir matcha kutusunun üzerindeki Yağmur Ormanları İttifakı damgası, bunun nereden geldiğine dair birkaç spesifik şeyi anlatır. Belli belirsiz bir anlamda "çevre-dostu" değildir. Pazarlama sözcüğü olarak "sürdürülebilir" değil. Sadece: Bu çiftlik bir standarda göre denetlendi ve işte kontrol ettikleri şey.

Hua's Tea bu sertifikaya 2025'ten beri sahiptir (sertifika kodu: CSCA-F-382). Çay büyürDalai Çay bahçesi Nemin %80 civarında olduğu ve havanın, lezzetin doğal olarak yoğunlaşmasını sağlayacak kadar serin kaldığı Wuyi İlçesinde.

Denetçiler üç şeye bakarlar. Çevresel: Çay dikmek için doğal ormanlar temizlenmez, doğal bitki örtüsü sıralar arasında kalır, su yolları tamponlanır ve toprak, kimyasallar yerine kompost ve örtü bitkileri ile yönetilir. Sosyal: Çocuk işçiliği yok, zorla çalıştırma yok, çiftçiler güvenlik ekipmanı ve eğitim alıyor ve çalışma koşulları, yiyeceklerinizi yetiştiren herkes için isteyeceğiniz türden. Ekonomik: Çiftçiler, hızlı hasat için arazide madencilik yapmak yerine zaman içinde verimi artırmak üzere eğitilir; amaç yirmi yıl içinde hâlâ orada olabilecek bir çiftlik olmaktır. Sertifikanın kapsamı budur.

Hasat nisandan haziran ayına kadar sürer. Gölgeleme, toplanmadan 20+ gün önce başlar-bu, L-theanine'i harekete geçiren ve ona umami tadını veren şeydir.

Dikkate değer sayılar: L-theanine %0,5'e eşit veya daha büyük, tozun yarısı 1000 mesh veya daha ince, rengi yeşim yeşili ve tadı deniz yosunu ve umami, temiz bir yüzey ve acılık yok. Diğer ürünlerle çapraz teması önlemek için izole hatlara sahip FSSC 22000-sertifikalı temiz odalarda paketlenmiştir.

İzlenebilirlik: Hangi bahçe parselinden, hangi parti numarasına kadar her şey belgelenmiştir. Şirket içi laboratuvarlarda-her çalıştırma test edilir ve ihtiyacınız olması halinde veriler mevcuttur.

Gerçekte Ne Alırsınız: Sadece iddia edilmek yerine denetlenen bir sürdürülebilirlik iddiası, "organik" olmanın ötesine geçen farklılaşma ve ilerleyen kurallara hazır bir tedarik zinciri. Bize e-posta gönderin: info@huastea.net